野生西瓜的瓤是白是黄不是红，含有葫芦素又苦又有毒，个头小得恻隐，今天超市里那种又大又红又甜的西瓜，是东谈主类花了几千年驯化出来的。

黄瓤西瓜不是转基因也不是杂交，它比红瓤更接近西瓜的先人，东谈主类继承甜瓜，瓜用甜味雇东谈主播撒，这场驯化从来王人是双向的。

西瓜的故我在非洲苏丹一带，那会儿的野生西瓜个头很小，瓤是发白首青的浅色，含有葫芦素，又苦又有毒。

那时的西瓜计谋即是怕被吃掉，因为被吃了就没法衍生了，是以就让我方变得难吃又有毒。

但西瓜发现了一个致命问题，它个头大风又吹不走，种子只可留在母体隔邻生息压根走不远，子孙全挤在一谈抢水分抢营养，这么下去就只可变成杂草。

其后有的西瓜发生基因突变，恰好是葫芦素合成不出来了，探究阐发，埃及古墓中的植物发生过两种突变，一个突变关闭了产生苦味的葫芦素，之后西瓜果实变甜，另一突变让番茄红素运转抵制累积。

古埃及东谈主发现了这种不苦的瓜，一尝能吃还解渴，于是运转专门留种。公元前2000年以至更早，尼罗河流域就依然出现了西瓜和药西瓜。

几千年里东谈主类一代一代种，而那些保留苦味的野生瓜无东谈主问津冉冉肃清。

其后东谈主类在大宗培育进程中，西瓜再次发生基因突变，出现了番茄红素，东谈主类专挑又红又甜的瓜一直种一直迭代，变成了今天最常见的红瓤西瓜。

西瓜用果肉当运脚，让东谈主类和动物替它传播撒子

西瓜在失去葫芦素之后换了一个进化计谋，既然你们王人爱吃，那就拚命变甜，但同期把种子长出硬壳，加拿大PC中国官网入口动物吃下西瓜后消化系统消化不掉种子，种子会完好排出来还带一坨肥料。

西瓜就这么被带到很远的场合再行助长，果肉即是它付给搬运工的运脚，东谈主类几千年的培育试验上即是在替西瓜完成群众播撒。

这种征象在植物界高出浩荡，花和果运用颜色手脚告白，招引传粉者和种子散播者，同期遁入潜在敌东谈主。

植物为了让动物赞理运载种子，把我方筹算得又甜又香又清秀，况兼它们险些王人治服归并条潜规则：没熟的时辰王人是绿的、酸的、苦的以至有毒，生怕种子没发育好就被吃掉。

一朝练习了就运回荡得清秀，巴不得求着动物吃掉它。

西红柿没熟时含有龙葵碱和番茄碱，又苦有毒吃多了拉肚子，熟透后这些毒素含量断崖式下落，苹果没熟时涩口难吃，熟透后香甜可口，王人是归并套逻辑。

鸟媒花和鸟播果多为红色，红色关于鸟类而言是极其醒目的颜色信号，植物在漫长的进化中，果实的颜色受到关系动物的继承。

辣椒反其谈而行，用辣味定向威慑哺乳动物

在通盘植物里辣椒的进化计谋最非常，博亚体育app官方入口其他植物王人在探究若何变可口，辣椒反着来，当然界很少有动物敢吃辣的东西。

20世纪60年代，丹·约翰逊忽视了一个表面，叫“定向壅塞”，合计某些植物不错定向继承被某类动物吃掉，从而更精准地达到我方的目的。

2001年，乔·特克伯里在《当然》上发表著述考证了这个表面，他用一种很辣的辣椒和一种不辣的变异种分袂喂小鼠和鸟，效果两种动物王人喜跃地吃掉了不辣的那种，关于辣的，小鼠若何也不愿吃，鸟儿却吃得欢笑。

鸟类是直肠子，种子通过消化谈很快被排泄出来，这个进程会让种子更符合助长，哺乳动物的咀嚼和反复消化却会裁汰种子的生息力。

2002年发表在《Cell》上的探究进一步揭示了分子机制，通盘的哺乳动物王人有辣椒素受体，而鸟类则莫得。

鸟类对辣椒素的止痛作用不闻不问，因此成为种子传播的载体。在漫长的进化历程中，鸟类的舌头上并未演化出约略与辣椒素特异性相干的受体，辣椒素无法在鸟类体内掀翻痛觉风暴。

这不是辣椒专门志的筹算，而是当然的幸存者偏差，那些不辣的辣椒被老鼠吃掉种子报废无法衍生。

那些辣的辣椒被鸟类吃掉种子传播出去衍生下来，经过无数代的筛选，咱们今天看到的辣椒全是不被老鼠可爱的那一类。

辣椒素类物资是辣椒属植物为了稳妥生活环境，在经久进化进程中变成的家具，不仅不错保护幼嫩果实免受病原菌侵染和啮齿类动物取食。

辣椒素类物本钱身是植物用来退缩哺乳动物摄食所用的警示性物资。一套定向威慑机制，把动物分红了“不错吃我的”和“不成以吃我的”两类。

植物靠不争和利他，驯化了通盘天敌

牛油果是最能诠释植物没专门志的例子，它的核大到跟果肉比例总共不对理。

在更新世的好意思洲大陆，君主猛犸、乳牙象、地面懒等巨型哺乳动物王人对牛油果所富含的脂肪、维生素和矿物资疼爱有加。在这些搬运工的匡助下，牛油果将溜达扩大到了雅瞻念允许的最大规模。

其后这些巨兽灭尽了，牛油果失去了种子传播的渠谈。若是不是东谈主类其后介入，它很可能早就肃清了。

这种征象被称为“进化的时期作假”，在往日当然继承下与其他物种共同进化出的特色，由于其他物种的灭尽而被保留住来，以至可能不利于该物种的持续生息。

但这也刚巧说明，植物没专门志去主动调度计谋，它们仅仅被当然继承塑造出来的幸存者。

2018年以色列魏茨曼科学探究所Ron Milo教悔团队在《好意思国国度科学院院刊》发表探究，预计了地球上的生物量溜达：植物占据地球生物总量的82%，约4500亿吨碳。

细菌占13%，通盘其他生物加起来不及5%，动物唯有约20亿吨碳，东谈主类仅占地球总生物量的0.01%，病毒总量王人是东谈主类的3倍多。

植物看上去就站在那里不动，但生态位里动物全是劫夺者，岂论食草如故食肉王人要通过杀死其别人命保管存在，这种花式注定了动物之间长期存在竞争和灭尽。

而植物是坐褥者，氧气、果实全是利他的，动物为了吃它必须帮它生息，东谈主类为了吃它大面积开瘠土盘浇水施肥，植物通过不争把天敌全驯化成了我方的打工仔。

若是地球上真要评一个主东谈主，一定不会是某种动物，诸君读者，你第一次知谈植物占地球生物量82%是什么感受，驳斥区聊聊你的认识。

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